2018年06月 - bebeのbebe
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一進一退

納戸にしまった梅干しを漬けた瓶を見てみると・・・下に固まっていた塩がなくなり、汁が増えている!これは・・・良い感じなんじゃあなかろうか。うまい梅干しが食えるんじゃあなかろうか。・・・いよっしゃーーーーーーーーーーーーーーー!!と、思っていたが・・・今度はぬか床からアンモニア臭がする・・・という事態が発生した。アンモニア臭・・・つまり・・・小便臭いということだ。ついこの前まで良い感じできゅうりのぬか...

ぬこ

おーよしよしよしよし!どうした?ん?うんうんそうか良い子だなぁ。ん?どうした?うんうんよしよしよしよし!憂いやつじゃのぅ・・・...

梅干し

梅を漬けてから10日程経った。なんか変化していないかと見てみると・・・お・・・汁が出とる!しかも・・・重しが傾いておる!!さらによく見ると・・・瓶の底に塩が大量に沈んでおる!!これ、大丈夫なのかな・・・・・・まぁ、ダメだろうな(笑)...

どうでもいい話

どうでもいいことだが、以前ぬか床を始めたという話をした。そんな話何の足しになるんだよというね、辛辣な意見もあるかと思う。でも懲りずに今日はこんな話をしちゃうからね。梅干しづくりを始めたあ、何その・・・火を通し忘れて腐らせてしまった時のカレーを見るような目は・・・いいじゃない。梅を作ったって・・・相田みつをなら許してくれるよ?梅を作ったっていいじゃないって。俺はそう思う。・・・まぁ本当は・・・ネタが...