ぬか漬けの話 - bebeのbebe
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ぬか漬けの話

ついに私も来るところまで来たなと。

それは・・・

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ぬか床デビュー

そう、myぬか床を手に入れてしまったのだ。

たまたまJAで野菜を買いに行ったらぬか床が売っていて、一目見た瞬間・・・








もうこれは買うしかないなと








今日はきゅうりも安いし、カブも安い。

これはもう・・・











ぬか漬けをたべるしかないなと









だがこれを手に入れるという事はどういうことか?

そう・・・







毎日ぬかをかき混ぜなくてはならないと







出来るのかい?

俺、出来るのかい?

ねぇ、毎日だよ?

休みの日も、仕事で疲れて帰ってきた日も・・・

ぬか

ぬか

ぬか






とにかく






ぬかと向き合う毎日




毎日混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ。

かき混ぜてやりますよ。

もう後戻りはできない。

きゅうり~

カブ~

おりゃーーーーーーーーッ!

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そして約7時間後・・・

どれどれ

ぱくり






・・・






うん

ぬか漬けの味がする!

上々ですな。

塩加減もまぁまぁといったところ。

説明書を見ながらやってみたが、とりあえず上出来かな。

何回か漬けていけばぬかも安定するでしょう。

よーし

これから毎日ぬかと向き合いながら生きるとするか!
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