梅干しの話 - bebeのbebe
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梅干しの話

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三日間の天日干しが終わった。

出来合いのシソが入っている袋に書かれている説明によると、天日干しした梅はまた瓶に戻し、その際シソも一緒に入れると書いてある。

そしてあとは冷暗所に1か月ほど置けばOKと。

なるほど。

あとはもうやることはないか。

これは簡単。

シソを1からやっていないというのもあるが、初めはこれで十分。

よしよし

よしとしよう!

あとはお味の方はどうなることやら。
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